Пищевая и биологическая ценность основных продуктов используемых для приготовления блюд японской кухни. Классификация ассортимент контроль качества особенности приготовления оформления и правила подачи японских блюд. Источники: 8 шт. В работе есть: содержание, введение, таблицы 10 шт., рисунки 2 шт. Описание технологических карт по сборнику рецептур и схемы производства продукции. Характеристика сырья. Принцип обработки продуктов. Расчет химического состава блюд. Источники: 4 шт. В работе есть: содержание, введение, таблицы 1 шт., приложения 1 шт.

1. Сборник Рецептур Блюд Японской Кухни
2. Купить Сборник Рецептур

1. Суши, роллы и другие блюда японской кухни; 10. Книга «Другая сторона света» – это сборник, в который вошли лишь рассказы о жизни автора,.
2. КУЛИНАРНАЯ КНИГА Рецепты различных блюд и не только Суши Сборник рецептов блюд японской кухни весьма популярное блюдо изысканные маленькие шедевры свернутые в рулетики. Выберите рубрику 10 КУЛИНАРНЫХ СОВЕТОВ (14) «КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК» (38) БАГЕТЫ (9) БИБЛИОТЕКА (3) БИТВА ШЕФОВ (4) БЛИНЫ И ОЛАДЬИ (133) БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ (24) БЛЮДА ИЗ ЛАВАША (30) БЛЮДА ИЗ МЯСА ПТИЦЫ (180) БУТЕРБРОДНЫЕ ТОРТЫ (18) БУТЕРБРОДЫ (45) БЫТОВАЯ ТЕХНИКА (40) В ВОКЕ (2) ВИДЕО РЕЦЕПТЫ (24) ВРЕМЯ ОБЕДАТЬ С НАТАШЕЙ КОРОЛЕВОЙ (432) ВЫПЕЧКА (21) ГРИБНЫЕ БЛЮДА (11) ГРИБЫ (15) ДАРЫ МОРЯ (87).

Создайте свое уникальное меню, подходящее именно для Вашего кафе или ресторана и получите все технологические документы на блюда в этом меню. Вы можете подобрать блюда с разными параметрами по себестоимости, калорийности, выбрать нужную Вам кухню или концепцию блюд.

Сборник Рецептур Блюд Японской Кухни

Можно даже сделать отбор блюд, исключая аллергены (например, составить безглютеновое или постное меню для особых случаев). Вы можете сохранять различные меню в Личном кабинете. Сохраненное меню можно отредактировать и позднее купить необходимые документы. Какие блюда включены в базу рецептур? За годы работы мы отобрали самые проверенные и популярные рецептуры блюд. В базе 1049 рецептур, 739 с фотографиями Сколько стоит разработка меню с документами?

Купить Сборник Рецептур

Стоимость зависит от количества блюд. 1 блюдо = 119 рублей.

Как это работает?. Выберите концепцию кухни и другие параметры блюд в вашем меню. Для этого используйте фильтры, и задавайте Ваши параметры. Вы можете применить несколько фильтров и составить такое меню, которое Вам нужно. Подробную информацию о блюде Вы можете увидеть, кликнув на его название.

Замена производится на любой товар из ассортимента продавца аналогичной или большей цены, при этом разница между стоимостью товаров доплачивается покупателем. Описание Мышь проводная Corsair HARPOON RGB черный Никто не будет спорить с утверждением, что успех в виртуальных играх во многом зависит от тех аксессуаров, которые вам приходится использовать в процессе. При осуществлении замены товара, обязательства по услуге «Сервис ДНС» считаются исполненными, и её действие прекращается. Harpoon сигнализация брелок инструкция.

Выберите блюда для Вашего будущего меню (Кнопка «+» или «Выбрать всё»). Нажмите «Далее» и просмотрите Ваше меню.

Вы можете сформировать меню для печати, сохранить меню (необходимо предварительно авторизоваться на сайте), добавить или удалить блюда. Далее, нажимаете «Купить», оформляете и оплачиваете заказ. Доступны любые варианты оплаты. После подтверждения оплаты (от нескольких секунд, в-зависимости от способа) мы отправляем Вам комплект технологических документов на все выбранные Вами блюда Какие документы включены в стоимость? Вы получите меню с фотографиями блюд и полным комплектом технологических документов:. Технико-Технологическая Карта блюда. Калькуляционная карта блюда.

Акт контрольной проработки блюда. Егтс 88.0 professionalism. Обоснование расчетов пищевой ценности. Remember tomorrow игра скачать.

Фотография блюда (при наличии). Документы на полуфабрикаты, входящие в состав блюда Этот пакет документов необходим для запуска нового меню. Согласовывать эти документы в Роспотребнадзоре не надо, достаточно заверить подписью руководителя и печатью. Хотите поручить разработку меню нам? Мы можем бесплатно составить меню по Вашим критериям. Для этого нужна предоплата - 3000 рублей. Если меню не понравится, мы вернем предоплату без лишних вопросов!